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[Conseils] Confiture trop liquide... ?

Résolu
gageron -  
 Chocopur -
Bonjour,

ma confiture d'abricot est rester tres liquide que faire?

merci
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1 réponse

Réponse 1 / 1
Chocopur
 
Faites recuire la confiture plus longtemps. Pour contrôler la consistance, on verse une toute petite quantité dans une assiette, la confiture e doit se figer presque aussitôt. Si la préparation reste liquide, il faut continuer la cuisson.
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