Pourriez-vous me donner la vraie recette de la soupe angevine ? Merci Résolu

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Pourriez-vous me donner la vraie recette de la soupe angevine ? Merci

Utilisateur anonyme · Accepted Answer

1 bouteille de crémant

Mélangez
1 louche de jus de citron
1          de sucre de canne
1          de cointreau, triple sec ou liqueur d'orange

Sortez le crémant du réfrégérateur , versez sur le mélange et servez aussitôt

Utilisateur anonyme · Answer

Je n'ai pas la vraie recette de la soupe angevine mais cette recette a un franc succès avec sa jolie couleur estivale. A préparer à la dernière minute.
-1 bouteille de "cafè de Paris" ou de cremant bien frais
-1 louche de cointreau
-1 louche de jus de citron ou pulco citron 
-1 louche de sirop de canne
-1 demi louche de curaçao bleu
Bonne dégustation!!!

Utilisateur anonyme · Answer

La vraie soupe angevine, c'est à dire du département 49, se fait avec un vin " coteau du Layon", le jus d'un citron vert, le jus d'une orange même voir deux pour moins d'accidité, du sucre Beghin Say originaire du pays de Loire et surtout du Combier, le vrai, Jamais de pétillant, avec du pétillant ou du champagne, c'est une soupe champenoise, je suis moi-même originaire de Doué la Fontaine, Saumur, pour l'anniversaire de mes enfants, c'était notre apéro. Givrer le bord du verre ( mais un verre spécial Anjou ) et poser une brochette de raisins en alternant un grain rouge et un grain blanc, succés garanti. 
Bonne recette mais a boire avec modération.

Utilisateur anonyme · Answer

1 louche de pulco citron
1 louche de cointreau
1 louche de sucre de canne
1 bouteille de mousseux

Utilisateur anonyme · Answer

1 bouteille de Crémant
1 louche de sirop de sucre de canne
1 louche de cointreau
1 louche de pulco (soit au citron, soit à l'orange sanguine si vous voulez mettre un peu de couleur)

Et pour ajouter une touche personnelle j'enfile trois grains de raisin marinés au rhum blanc sur une brochette que je place sur le dessus de la coupe.
Effet garanti

Utilisateur anonyme · Answer

SOUPE ANGEVINE
1 Bouteille de Champagne ou de bon Petillant
1 jus de citron
1 1/2 louche de Cointreau

BOIRE BIEN FRAIS ET MODEREMENT

KIKI du (49)

Utilisateur anonyme · Answer

Préparation : 10mn
pour 4 personnes
-1bouteille de crémant de loire
-1 citron
-15 cl de cointreau
-12 cl de sirop de sucre de canne
Préparation :
Mettre au frais la bouteille de crémant de loire ,
Pressez le citron , 
Une fois que la bouteille est bien fraîche , versez le contenu dans un saladier , ajoutez-y le cointreau,  le sirop de sucre de canne , le citron pressé , 
Servir bien frais .

Utilisateur anonyme · Answer

j'ai une version de soupe angevine avec un cabernet d'anjou, du pamplemousse rose, du sucre de canne et du cointreau
la base : une bouteille de cabernet d'anjou et ensuite selon ses gout, on peut varier les doses
on le sert bien frais en apéritif, c'est un délice
angevine d'origine, j'ai fait gouter cela en Gironde, ils ont adoré

Utilisateur anonyme · Answer

..et soudain un ange vint.. . pour la deguster..

Pourriez-vous me donner la vraie recette de la soupe angevine ? Merci

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