Comment conserver les olives après ouverture ?

Celine -  
Bonjour,
Lorsque j'achète des olives en boîte, une fois la boîte ouverte je les place au réfrigérateur dans une boîte hermétique en plastique. Or, très rapidement des moisissures se forment à la surface du liquide. Comment éviter cela ? Est-ce qu'il vaudrait mieux les mettre dans un pot en verre (pot de confiture) ? Merci d'avance pour vos réponses.

1 réponse

  1. Véronique
    Pour ma part, je conserve une partie du jus qui se trouve dans le conditionnement de départ. Après cela, elles se gardent beaucoup plus longtemps dans un bol ou dans un autre récipient simplement recouvert d'un film plastique hermétique.
    7

    Discussions similaires

    Peut-on garder l'huile d'olive dans du plastique ?
    Michele

    1 réponse
    Conservation des olives préparées
    barbara

    5 réponses
    Comment conserver les olives fraîches ?
    gilles

    4 réponses
    comment conserver des olives vertes de mon jardin
    larde

    8 réponses
    Conservation des olives
    mohammed

    4 réponses
    Comment congeler des cakes salés ?
    francoise

    4 réponses