Conserver des fruits coupés

Chantal -  
Bonjour,
comment garder blanches les pommes, bananes poires, après les avoir coupées pour faire une salade ou des brochettes de fruits ? Merci.

1 réponse

  1. yvette
    Avec lequel vous badigeonnerez vos brochettes. Pour les salades de fruits, faites un sirop de sucre léger, ajoutez du jus de citron et mettez vos fruits au fur et à mesure de leur découpe.
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