Eviter que les pommes brunissent

Résolu
nancy -  
 fadime -
Bonjour, j'ai un petit souci : je voudrais faire des brochettes de fruits pour le baptême de mes enfants mais voilà, quand on coupe des pommes, elle brunissent. Auriez-vous un truc ? Merci.

3 réponses

  1. martine
     
    Pour pommes, poires coupées en demi-moitié, je mets un film étirable. Pour des brochettes, badigeonner ou frotter avec un citron.
    2
  2. fadime
     
    Pour que les pommes ne brunissent pas il faut que vous mettiez du citron dessus.
    1
  3. nancy
     
    Merci pour votre réponse pour le citron, c'est bien ce que je pensais mais je n'étais pas sûre.
    0