Quel type de plancha ? - Page 5

C'est la première fois que j'entends parler de plancha. De quoi s'agit-il ? et que fait-on avec ? Grillade, cuisson sans gras... ? Merci de bien vouloir renseigner quelqu'un qui se sert de cocotte en fonte mais pas de plancha.

J'ai une plancha depuis longtemps alors. J'ai une plaque de fonte posée sur le barbecue électrique.

Vous semblez être doué. Mais je confirme que la fonte d'aluminium existe bien, d'ailleurs pas que pour les planchas.
Je vous conseille à mon tour de faire une recherche sur ces deux mots. Ensuite on discute des qualités et défauts...