Comment obtenir une viande bien dorée ?
armand
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stella -
stella -
Bonjour,
J'apprécie beaucoup les viandes cuites au four et bein dorées. Par exemple, une rouelle. Auriez-vous des astuces pour bien dorer cette dernière ? Je fais revenir la viande dans une poêle avant la cuisson au four, mais je reste insatisfait. Merci d'avance pour vos astuces.
J'apprécie beaucoup les viandes cuites au four et bein dorées. Par exemple, une rouelle. Auriez-vous des astuces pour bien dorer cette dernière ? Je fais revenir la viande dans une poêle avant la cuisson au four, mais je reste insatisfait. Merci d'avance pour vos astuces.
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