Qu'est-ce qu'un appareil à clafoutis ?

BEATRIZ -  
 juliana -
Bonjour, j'habite en Argentine et je ne sais pas ce que c'est qu'un "appareil de clafoutis" qui apparaît souvent dans les recettes. Merci pour vos explications.
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3 réponses

xavier
 
C'est le résultat d'un mélange qui permet de réaliser le gâteau du même nom auquel on ajoute des fruits.

INGRÉDIENTS :
1/2 l de crème fleurette
250 g de sucre
7 œufs
2 jaunes d’œufs
125 g de farine
50 g de Maïzena
1/2 l de lait

Procéder comme une pâte à crêpes, mettre dans un plat beurré et fariner, ajouter le fruit de son choix et cuire au four à 150°C/170°C, thermostat 5-6.
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