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Quels vinaigres pour quelles huiles?

Nicole -  
 claudine -
Bonjour, Je ne sais jamais quel vinaigre utiliser avec quelle huile. Qui peut m'aider ? Merci d'avance.
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2 réponses

Réponse 1 / 2
Nathalie
 
Personnellement, je trouve que le vinaigre balsamique va particulièrement bien avec l'huile d'olive, avec une pointe de basilic, ça sent l'Italie !
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Réponse 2 / 2
claudine
 
Votre vinaigrette dépend de ce que vous voulez assaisonner. En général, l'huile d'olive avec le vinaigre de vin , l'huile de maïs avec du vinaigre de vin vieux l'huile de noix avec du vinaigre de cidre l'huile de noisette avec du vinaigre de framboise Osez varier.
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