La recette du pain doux

Sylvaine -  
 kathy -
Bonjour,
Je recherche la recette du pain doux que l'on trouve en Bretagne, dans le Finistère.
Merci de votre aide !
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1 réponse

kathy
 
Ce pain est délicieux. A manger au petit déjeuner avec un chocolat chaud. En plus, il se conserve très bien.

Préparation : 115 minutes
Cuisson : 90 minutes

Pour 8 personnes
Ingrédients :
- 1 kg de farine Francine
- 500 g de sucre
- 400 g de beurre salé
- 6 oeufs
- 1 verre de lait
- 2 sachets de sucre vanillé
- 1 sachet de levure chimique
- raisins secs (en fonction des goûts)

Mélanger les ingrédients, bien malaxer le tout et laisser reposer 1 heure.
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