La recette du pain doux

Sylvaine -  
 kathy -
Bonjour,
Je recherche la recette du pain doux que l'on trouve en Bretagne, dans le Finistère.
Merci de votre aide !

1 réponse

  1. kathy
     
    Ce pain est délicieux. A manger au petit déjeuner avec un chocolat chaud. En plus, il se conserve très bien.

    Préparation : 115 minutes
    Cuisson : 90 minutes

    Pour 8 personnes
    Ingrédients :
    - 1 kg de farine Francine
    - 500 g de sucre
    - 400 g de beurre salé
    - 6 oeufs
    - 1 verre de lait
    - 2 sachets de sucre vanillé
    - 1 sachet de levure chimique
    - raisins secs (en fonction des goûts)

    Mélanger les ingrédients, bien malaxer le tout et laisser reposer 1 heure.
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