La vinaigrette sans huile
Résolu
ELISABETH
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Brigitte -
Brigitte -
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6 réponses
J'ai connu auusi le même problème que vous et je pense qu'une sauce à base de fécule (donc d'amidon transformé en graisse par le pancréas) ne soit pas forcément le nec plus ultra - je vous suggère simplement une vinaigrette à base de jus de citron et d'huile de parafine ou de jus de viande.
ELISABETH
Merci de votre réponse et votre conseil ; pour le pancréas pas de problème j'ai les médicaments qu'il faut..mais c'est la graisse surtout qu'il faut éliminer dans la nourriture, et de plus quand on assaisonne une salade il n'y a pas beaucoup de fécule dans la quantité de vinaigrette absorbée...on en tient compte dans la ration "pain".