Mettre du beurre salé dans un pain à la machine

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ladykaterynn -
armelle - 20 oct. 2008 à 13:32

Bonjour, je voulais savoir s'il est possible de faire du pain en machine à pain avec du beurre salé, étant donnée l'addition de sel dans la recette ? Merci d'avance.

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armelle

Oui je le fais sans problème pour les pains car les quantités de beurre sont minimes. Par contre pour les brioches j'utilise plutôt du beurre doux.

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