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Recherche des recettes à base d'huile de noix

Jean-Luc -  
 Simone -

Bonjour

Vivant dans un moulin à eau encore en fonctionnement et fabricant pour le plaisir de l'huile de noix suivant un mode tradionnel en premiére pression à froid, je recherche des recettes à base d'huile de noix (surtout viandes et légumes).

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Réponse 1 / 1
Simone
 
Vous avez beaucoup de chance de vivre dans un tel lieu. Je ne peux pas vous aider beaucoup, j'utilise l'huile de noix surtout pour mes salades raffinées.
Pourriez-vous me dire comment faire de l'huile de noix sans moulin ? Faut-il ouvrir chaque noix ? Merci.
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