Et si l'on échangeais nos recettes de pain, gâteau, brioche à la M.A.P

Bonjour Ma machine une riviéra & bar Mon pain 500g de farine 300ml d'eau 1 sachet de levure francine (pain) 1 c à soupe de gros sel 1 c à soupe d'huile

Ma brioche Pétrie en machine ,mais cuite au four 20mn et pas une mn de plus Je rajoute la recette après avoir mis la photo

Recette de brioche

échanger des recettes c'est une bonne idée mais je n'ai pas de machine à pain, mais je vais essayer la recette de marie-claude avec mon robot car je n'ai jamais essayé de faire moi-même une brioche.

Pain aux lardons et aux noix (750 g)

LISTE DES INGRÉDIENTS :

* 280 ml Eau
* 245 g Farine complète
* 245 g farine T55
* 2 c.c. Sel
* 200 g Lardons
* 50 g Noix
* 7 g Levure de boulanger en sachet

PROGRAMME : Pain Complet

RECETTE :
Pendant le pétrissage lorsque le signal sonore retentit ajouter les lardons et les noix.

1 - déposez les ingrédients dans le moule de votre machine à pain comme décrit dans votre notice d'utilisation

2 - programmez la machine en sélectionnant : la recette, le poids, le mode de cuisson de la croûte et éventuellement la minuterie pour que le pain soit prêt

3 - votre machine s'occupe du reste : elle mélange, pétrit, fait lever la pâte et cuit votre pain...
vous n'avez plus qu'à déguster votre pain

Ps: j'en ai fait un samedi après midi, c'est excellent..
A titre d'info, pendant le pétrissage, j'ai rajouté un peu d'eau et par la suite un peu
de farine. Pour ma part, j'ai choisi le programme gâteau - programme croute bien cuite

@+

sur mon blog il y a une rubrique sur la map http://mes-recettes-de-cuisine.over-blog.com/