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Comment accompagnez mes cailles ?

Résolu
Utilisateur anonyme -  
 Utilisateur anonyme - 30 déc. 2010 à 11:44
Pourriez-vous me conseiller pour l' accompagnement des cailles aux raisins. Merci.
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3 réponses

Réponse 1 / 3
Utilisateur anonyme
 
Ma derniere recette, j'ai fais précuire un chou- pomme pendant 10 minutes. J'ai superposé une dizaines de feuilles (par personne ),je les ai roulées et ficelées .Mes rouleaux ont cuits dans une cocotte avec les cailles. C'était un régal
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