Comment accompagnez mes cailles ?

Résolu

Utilisateur anonyme -
Utilisateur anonyme - 30 déc. 2010 à 11:44

Pourriez-vous me conseiller pour l' accompagnement des cailles aux raisins. Merci.

Afficher la suite

A voir également:

3 réponses

Réponse 1 / 3

Meilleure réponse
La meilleure réponse est la réponse qui a été validée par nos équipes.
Utilisateur anonyme

Ma derniere recette, j'ai fais précuire un chou- pomme pendant 10 minutes.
J'ai superposé une dizaines de feuilles (par personne ),je les ai roulées et ficelées .Mes rouleaux ont cuits dans une cocotte avec les cailles.
C'était un régal
14
Réponse 2 / 3
Utilisateur anonyme

je viens de lire une superbe recette de cailles fourrées au foie gras et aux raisins dans le tele z du 25 au31 décembre
8
Réponse 3 / 3
Utilisateur anonyme

a la noel j'ai fait cuire mes cailles au four après les avoir barde de lard fumé et je les ai servi avec des asperges, des haricots princesse , des carottes et du quinoa j'avais cuit mes légumes a la vapeur et mis un peu de beurre frais pour servir . Tout le monde a bien aimé
6