Comment préparer du gingembre confit ?

J'ai rapporté d'Indonésie des gingembres, mais je ne sais comment les confire. Qui peut me donner des tuyaux ? Merci...

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  1. Bonjour, Je n'ai jamais fait de gingembre confits, mais il me parait clair que ce sera la même recette que pour les mandarines confites. Alors il faut rechercher sur l'internaute recettes. Bon courage et bonne dégustation...!!! attention à l'abus de gingembre... LOL Bernard