La raclette "fromage" ou "plat" avec de la charcuterie, des pommes de terre,...? Moi je ne mange jamais le plat, mais du fromage raclette presque tous les jours, sans saisonnalité. Je souffre d'ailleurs pour trouver mes bonnes raclettes en été.
Pour information: Je fais fondre les raclettes sur des pâtes, tout type. Raclettes favorites -près de 200 testées: Richesmonts bio, Brézain, Vagne, Carrefour bio, Seignemartin, Schmidhauser.
Pâtes favorites -plusieurs centaines testées: De Cecco pappardelle, tagliolini, chitarrina abbruzzese, paccheri rigati, tonnarelli, Garofalo mafaldine, Panzani pâte fraiche pappardelle, Longevity brand somen, Trois Bonheurs somen, Chef's world extra thin noodles, Spring happiness quick cooking noodles, Eurasie nouilles fine, Millenium Brand nouilles.
