Comment faire la charlotte tahitienne ?

Utilisateur anonyme -  
 Utilisateur anonyme -
Bonjour
Je recherche la recette de la charlotte tahitienne de chez TUPPERWARE? elle était faite avec des roulés à la confiture !!!
D'avance merci...

1 réponse

  1. Utilisateur anonyme
     
    Salut, moi j'ai une recette de charlotte tahitienne. Amuses toi bien!!!!
    Mag.

    pour 6 pers
    preparation la veille
    24 biscuits a la cuillère
    3
    250g de sucre
    3 citrons verts ou jus tout pret
    125g de beurre
    4 kiwis
    travailler les jaunes avec le sucre,ajouter le zeste et le jus des citrons,faire épaissir sur feu doux, puis filtrer la creme au chinois;incorporer le beurre fondu et les blancs en neige ferme
    tremper les biscuits dans du rhum couper d'eau alterner creme et biscuits.
    faire prendre au frais
    démouler et decorer avec des fines tranches de kiwis
    1