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J'ai acheter un canard gras entier avec son foie, comment cuire ce canard?

Utilisateur anonyme - 17 déc. 2009 à 18:35
Marie - 14 déc. 2022 à 20:45

canard du sud -ouest avec son foie gras

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1 réponse

Réponse 1 / 1

Utilisateur anonyme
20 déc. 2009 à 14:05

D'abord prèlever le foie. Ensuite cuiser votre canard en cocotte n'hésitez pas a jeter en cours de cuisson la graisse.

Marie
14 déc. 2022 à 20:45

Jeter la graisse !!! Quelle hérésie !!!