Sujet Précédent Sujet Suivant

Par quoi remplacer la gélatine ?

Résolu
Utilisateur anonyme -  
 Josette -
Étant végétarienne, j'aimerais savoir par quoi je pourrais remplacer la gélatine et en quelles quantités.
A voir également:

21 réponses

Précédent
  • 1
  • 2
Réponse 21 / 21
Josette
 
l'agar aguar remplace la gélatine animale. Ca se trouve en magasin bio. Moi j'en ai trouvé sur mon nouveau site fétiche: www.goutetcouleurs.fr
0

Discussions similaires

Tiramisu trop liquide : comment le rendre plus ferme ?
Utilisateur anonyme -
Hihi67 -

68 réponses
MA crème à base de mascarpone trop liquide
Albany -
La_Redac_Cuisine -

2 réponses
Epaissir une sauce avec de la Maïzena
alain -
Annette -

5 réponses
Comment épaissir une sauce
NATHALIE -
Bernard -

2 réponses
Bonjour, j'aimerais savoir où je peux acheter de la gélatine? merci
Utilisateur anonyme -
Utilisateur anonyme -

3 réponses
Comment s'utilise la gélatine en poudre ? Comment la prépare-t-on
Utilisateur anonyme -
linda dz -

3 réponses