Le quinoa est-il calorique ?

Quinoa 380 calories 13.1g de lipides 68.9 g de glucides 5.8 g de lipides pour 100 g

bonjour je suis formatrice en équilibre alimentaire et je souhaite vous précisez que même en cas de régime il ne faut pas exclure les glucides, (dont le quinoa fait partie bien qu'il fasse partie d'une famille un peu différente. Toutefois il conviendra de s'en tenir à la valeur de 4 cuillères à soupe.
je vous conseille de le cuisiner comme un risotto, en faisant revenir avant des échalotes émincées, des dés de poivron, de carottes et de courgettes, de faire revenir le tout dans une petite cuillère à soupe d'huile d'olive, puis d'ajouter le quinoa à sec de bien mélanger le tout et enfin couvrir avec de l'eau '3 x le volume de quinoa, et de laisser cuire jusqu'à ce que le petit germe intérieur du quinoa ressorte - vérifier l'assaisonnement et bon appétit

de manière générale 2/3 de légumes ou 1/3 DE QUINOA et pas plus de 120 g de viande de préférence volaille moins riche en graisses saturées l'apparition du cholestérol

petit conseil supp : il vaut mieux perdre doucement mais sûrement

bon appétit NADINE

depuis maintenant 5ans ,nous avons enlevé le gluten (pâtes, vienoiserie, fond de tartes, gateaux, quiches, pain...etc) et le lactose (lait, beurre, yaourt, fromage, creme fraiche) de notre alimentation et j'invente chaque jour des recettes nouvelles savoureuses et sympa sans frustration à base de farine de riz et de féculants, sans prendre de poids, au contraire. De plus mon époux atteind d'une spondylarthrite-ankylosante a retrouvé l'usage de son corps (avant morphine et tout ce qui va avec..). N'hésitez pas foncez!!

non le quinoa n'est pas calorique par contre il contient enormement de proteines . bye

Bonjour, voici la composition du quinoa : (graines) > Calories : 300 kCal, Protides : 13 g, Lipides : 6.5 g, Glucides : 69.3 g Le son d'avoine est également bénéfique dans l'aide à la perte de poids (dans le cadre d'un régime approprié). Bon courage.

non martine le quinoa n est pas calorique mais il faut bien l assaisonner moi je le fais cuire avec du curry c est pas mauvais

moi-meme intolerante au gluten ,il ya longtemps que je consomme du quinoa et je n'ai pas pris un grm je peux aussi te conseiller de manger au petit dej' des galettes de pain des fleurs (plusieurs gouts) en magasin bio exellents et peu caloriques.

Le quinoa est un sucre lent. On le consomme en accompagnement avec une viande ou du poisson ainsi qu' un légume. Il n'est pas plus nourrissant que les pates, le riz et blé. Je suis allée chez un nustritionniste il y a près de trois et j'ai changé ma façon de m'alimenter et j'ai réussi à perdre15 kg et je me maintient et ne me prive pas; C'est une autre façon de manger. Le quioa a sa place au même titre que tous les féculents tels les lentilles, le pois cassé mais il ne faut pas l'associer à du pain tout simplement pour que ton régime soit valable.

bjr, moi je fais cuire le quinoa à la vapeur avec de l'ail et du curcuma, après un peu d'huile d'olive et du sel de guérande un délice .

Pour ma part je cuis le quinoa de différentes manière mais ma recette préférée reste le quinoa avec oignon et haricot rouge.... Un pur régal avec ces différentes textures dans la bouche...