Recettes de steak Tartare ?

Utilisateur anonyme -  

Bonjour,

Pour un bon Steak Tartare, que me proposez vous comme recettes ?

merci

3 réponses

  1. Utilisateur anonyme
    il n;y as qu,une seule recette
    viande crue
    capres
    cornichons
    jaune d,oeuf
    cognac
    oignon
    sel et poivre
    et desole je n,ai pas donner la recette dans l,ordre
    bonne soiree
    1. Utilisateur anonyme
      une recette relevée - Ajouter au steak haché - échalotes émincées, sel poivre, moutarde forte, ketchup épicé style hot shop - ketchup normal - capres, mélanger bien le tout et bon appétit
      1. Utilisateur anonyme
        A la place du ketchup je mets de la worcestershire sauce (LEA & PERRINS ou AMORA) elles ne sont pas sucrée .

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