Recettes de steak Tartare ?
Utilisateur anonyme
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Utilisateur anonyme -
Utilisateur anonyme -
Bonjour,
Pour un bon Steak Tartare, que me proposez vous comme recettes ?
merci
3 réponses
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il n;y as qu,une seule recette
viande crue
capres
cornichons
jaune d,oeuf
cognac
oignon
sel et poivre
et desole je n,ai pas donner la recette dans l,ordre
bonne soiree -
une recette relevée - Ajouter au steak haché - échalotes émincées, sel poivre, moutarde forte, ketchup épicé style hot shop - ketchup normal - capres, mélanger bien le tout et bon appétit
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A la place du ketchup je mets de la worcestershire sauce (LEA & PERRINS ou AMORA) elles ne sont pas sucrée .