Peut-on faire des cakes salés en machine à pain ? Résolu

Question

Peut-on faire des cakes salés en machine à pain ?

Utilisateur anonyme · Accepted Answer

oui on peut les faires a la machine a pain.mettre la farine en premier et la suite des ingredients au dessus.le temp de cuisson est normal.et au moin on a pas besoin de surveiller!!

Utilisateur anonyme · Answer

Je participe à un forum où l'on utilise sa map et je peux te dire que l'on peux  faire des super cakes si ta machine à pain à un programme gâteau ( ce programme permet de faire des cakes et gâteaux salés ou sucrés .Ils auront la forme de la cuve de la machine à pain).On y a fait également du pain d'épice , des marbrés etc...

Utilisateur anonyme · Answer

Cake Salé

    500 gr de farine 
    1,5 sachet de levure chimique (celle pour gateau et non pas pour pain). 
    5 oeuf battus 
    3 cas d'huile 
    5 c as de lait 
    c a c de sel 

    * au bip 

    olive roquefort lardon oignon etc 

programme gâteau cuisson moyen 

voir site : http://www.macoda.com/index.php/Personnel:MAP_Recette

Utilisateur anonyme · Answer

jais une machine a pain et la semaine dernière avec ma fille nous avons fait un gâteau avec des pêches ses la première fois que nous le  fessions et honnêtement cela était très bon mais comme je dit a mes enfants il faut essayer ses comme sa qu'on apprend et après on ne refait plus les même s' erreur     bon courage tete40

Utilisateur anonyme · Answer

sa ce dit pas cakes mais pain salés apres on met se que l'on veut  en fonction de nos envie bonne cuisine.

Utilisateur anonyme · Answer

je pense que oui pourquoi pas mais c est si vite vite a la main et la cuisson au four est surement plus rapide :bon courage

Utilisateur anonyme · Answer

oui mais ca marche mieux si tu as une fonction cake sur la machine!!! et bon appétit!!!

Utilisateur anonyme · Answer

Bonjour Geneviève,
Fais une recherche avec google : cakes salés en machine à pain, tu vas en trouver des tonnes...tu pourras choisir celui que tu préfères. N'oublie pas les cakes et gâteaux se font avec la levure chimique, ou même juste avec des blancs d'oeufs bien battus fermes et ajoutés délicatement à ta pâte si tu n'aimes pas le goût de la levure chimique.
J'espère t'avoir aidée.
Renée SIMON

Utilisateur anonyme · Answer

Lire la notice de ta machine, et les produits à confectionner avec.
Si ce n'est pas indiqué, ne pas faire !

Utilisateur anonyme · Answer

oui on peut

Utilisateur anonyme · Answer

Oui on peut, mais attention !!!

Il faut tenir compte de la teneur en sel par rapport à la levure utilisée. Certains condiments devront être précuits auparavant tout en prenant garde de ne pas les assechés lors de la précuisson.

Utilisateur anonyme · Answer

Bonjour .
Moi j'ai essayé avec plusieurs cuissons des differents pains , mais ça ne monte pas et ne cuit pas comme il faut .Donc je suis revenue à la méthode du four ! Par contre pour les machines qui ne cuisent pas en différé pour la brioche ou pains au lait je mets sur pain blanc et je programme pour le lendemain et ça marche.

Utilisateur anonyme · Answer

bonjour,
je pense que oui car dans la mienne je fais des gateaux, des pains tel que pain de poivre avec du fromage de chèvre.
il faut surtout bien adapter les quantités par rapport a votre ou vos cuves

Utilisateur anonyme · Answer

Non ,les cakes se font a la levure chimique donc pas dans la machine,la machine chauffe légèrement pour faire monter la pâte à la levure fraiche,la pâte a cake lève dans le four

Utilisateur anonyme · Answer

Bonsoir, en faisant la recette du pain au moment où ça sonne pour rajouter des ingrédients, j'avais mis une boite de thon, du gruyère râpé, du concentré de tomate et des olives et ça marche, tu manges ça avec une salade, c'est très bon !!!

Utilisateur anonyme · Answer

bonsoir 
je pense que oui , puisqu'il malaxe la pate en mettant la levure en meme temps que la farine puis les autres ingrédient on ajoute la garniture au moment ou l'on fait pour la pate a brioche quand on ajoute les pépites de choco et puis je pense même que l'on peut faire cuire le cake dans la machine a pain , un essaie a faire que je n'ai pas encore fait mais si cela marche donnez moi des nouvelles 
bonne cuisine et bon appétit

Utilisateur anonyme · Answer

Une machine à pain n'est pas vraiment fait pour faire des cakes salés. Déjà faire du pain dans une machine soit disant à faire du pain, il faut le dire vite. Pour faire des cakes salé ou sucré et du pain, il vaut mieux avoir un robot kitchen.

Utilisateur anonyme · Answer

Cake THON OLIVES à la MAP

4 oeufs 
250 gr de farine 
1/2 sachet de levure alsacienne 
1 boîte de thon au naturel 
100 gr d'olives vertes dénoyautées 
150 gr de gruyère râpé 
12,5 cl de lait 
1 c à c de sel fin 
1 c à c d'ail émincé ou d'ail en poudre 

Mettre le thon et les olives à égoutter dans une passoire . 
Peser la farine, ajouter la levure alsacienne dedans et bien mélanger . 
Battre les oeufs en omelette . 
Mettre le sel, l'ail, le lait dedans . 
Mettre ce mélange dans la cuve de la MAP . 
Mettre par dessus le gruyère râpé . 
Verser les olives et le thon  . 
Finir par la farine . 
Programme gâteau pendant 5 min . Arrêter le programme . 
Programme cuisson en entier, soit 1 H . 
A la fin de la cuisson laisser 10 min de plus SANS OUVRIR la MAP . 
Sortir et mettre sur la tranche pour refroidir .

Après, on peut mettre tout et n'importe quoi. j'ai déjà testé avec poivrons, jambon, olive, tomate (penser à faire dégorger les tomates avant), au chorizo.... suffit d'avoir de l'imagination.

Utilisateur anonyme · Answer

j' en ai fait un , il était réussi, j' ai pris la recette du cake sucré du livre de recette de la machine a pain , j ai enlevé le sucre et ajouté des lardons,juste un conseil double les doses car il était petit

Utilisateur anonyme · Answer

Bonjour
Oui pas de probleme tu peux y faire tes cackes salé. Mais c'est dommage de laisser faire une machine alors que c'est nettement plu fun de le faire sois meme en mettant la main à la pâte. Mais bon les gens deviennent feignant quand il s'agit de cuisiner...

Bonne chance dans tes futurs recettes.
Bonne journée.

Utilisateur anonyme · Answer

vous renplacer les par des legumes , je fait pour l ete ont peu metre des poireaux,poivrons petit poix haricots vert

Utilisateur anonyme · Answer

oui car moi je fait du pain du gateaux et des cakes et on peut meme faire des confiture .

Utilisateur anonyme · Answer

je pense que oui

Peut-on faire des cakes salés en machine à pain ?

23 réponses

Votre réponse

Discussions similaires

Newsletters