Découvrez le mirliton, dessert normand mi-clafoutis mi-flan

Le mirliton, variante normande du clafoutis, est un dessert qui marie cerises et poudre d'amande sur une pâte feuilletée. Originellement sans fruits, ce dessert facile à préparer a évolué pour intégrer divers fruits, avec une préférence pour les cerises. Le mirliton allie la douceur de l'amande avec le goût sucré et légèrement acidulé des fruits, créant un équilibre parfait entre gourmandise et fraîcheur. Vous aimez les desserts qui sortent un peu de l'ordinaire ?
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