Pesticide interdit dans les lentilles canadiennes vendues en France

La lentille, populaire dans la cuisine et appréciée pour son profil nutritionnel, se présente en cinq grandes couleurs et une cinquantaine de variétés. Beaucoup de lentilles trouvées dans les supermarchés proviennent du Canada, en raison d'un accord de libre-échange appelé CETA. Cependant, ces lentilles ont été associées à un risque sanitaire, car elles contiennent du diquat, un pesticide interdit en France et plus largement dans toute l’Union Européenne. Il est également noté la présence de glyphosate, un autre pesticide controversé. En revanche, les tests sur les lentilles cultivées en France n'ont révélé aucune trace de pesticides. Que pensez-vous de ces problèmes que posent les importations alimentaires et comment pouvons-nous favoriser une consommation plus locale et responsable?
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