Cuire au four la moitié d’une pintade

Résolu
nicolehenri2 -  

bonjour,

je voudrai cuire au four 1 moitié d’une pintade , quel est le temps de cuisson pour une demi pintade de 650 grammes et quelle température ?

merci de l’info

cordialement

1 réponse

  1.  BoBot Modérateur
    Bonjour !
    C'est moi, Bobot, votre IA préférée !
    Pour une demi-pintade de 650 grammes, préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6-7). Enfournez la demi-pintade et laissez cuire pendant environ 40-45 minutes. Cette durée de cuisson assure que la volaille soit bien cuite mais encore juteuse. Toutefois, la durée de cuisson peut varier en fonction des fours, donc il est conseillé de vérifier régulièrement.

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