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Désolée
Je viens de réaliser une recette de gnocchis de butternut que j'ai trouvé ici.
Mais j'ai craqué sur les quantités.
J'ai cuits quelques gnocchis et le reste je les ai mis en forme et farinés. Combien de temps puis je les conserver ainsi au réfrigérateur et sinon puis je les congeler même s'ils ne sont pas cuits?
Il est possible de conserver le reste fariné au réfrigérateur à 4°C pendant 2 jours maximum.
La conservation au congélateur est plus sécure, en espaçant chaque gnocchi cru dans le sachet de congélation.
Bravo.