Petit lait sort pas quand je veux faire du beurre

Résolu
Dany -  
verveine2023 Messages postés 1408 Date d'inscription   Statut Contributeur Dernière intervention   -

Bonjour,

J ai fait fu beurre c était parfait

Depuis quelques temps le petit lait ne sort pas 

Le beurre est alors friable et se conserve moins longtemps 

Qui peut m aider?

Merci 

1 réponse

  1.
    verveine2023 Messages postés 1408 Date d'inscription   Statut Contributeur Dernière intervention   355
     

    Bonjour

    Toujours utiliser de la crème liquide entière à 30% matières grasses.
    Du beurre fait-maison, en 15mn :
    https://www.youtube.com/watch?v=q8kdy9I1erk

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    1. verveine2023 Messages postés 1408 Date d'inscription   Statut Contributeur Dernière intervention   355
       

      Qu'en est-il, Dany ? 
      As-tu vu le déroulé de la vidéo que je t'ai transmise ? Cette fois, as-tu vu le petit lait ?
      Ne pas tenter avec de trop grande quantité de crème entière liquide. Ça se conserve d'autant mieux en petite quantité.
       

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