Compotes de pommes

Utilisateur anonyme -  
 Utilisateur anonyme -
Bonjour

J'ai beaucoup de pommes à la maison et je voudrais savoir comment faire de la compote.

Merci de vos renseignements.

Comment fais t'on pour là conserver ensuite? Congélation?

1 réponse

  1. Utilisateur anonyme
     
    Bonjour,
    Eplucher 1,5 kg de pommes.
    Oter le coeur, couper en dés.
    Mettre les pommes dans une casserole avec 2 verres d'eau, 60g de sucre en poudre et 1 sachet de sucre vanillé.
    Cuire à feu doux 20mn jusqu'à ce que les pommes s'écrasent.
    Mixer.

    Vous pouvez y ajouter de la cannelle ou du beurre salé.

    Peut se déguster tiède ou frais.

    Pour la conservation, aucune idée.

    Bonne dégustation.
    Corinne.
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