Les quantites pour faire une rillette d' oie

Utilisateur anonyme -  
 Utilisateur anonyme -
je cherche la recette de la rillette d' oie avec les ingredients et les quantites

1 réponse

  1. Utilisateur anonyme
     
    1 oie de 4kg
    800g d'échine de porc
    600g de poitrine
    sel poivre baie de genièvre
    graisse d'oie ou saint doux
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