Rhubarbe

Utilisateur anonyme -  
 Utilisateur anonyme -
Puis-je congeler de la rhubarbe et comment procéder. Merci pour vos réponses

1 réponse

  1. Utilisateur anonyme
     
    Vous pouvez congeler de la rhubarbe crue en tronçons, au goût de chacun de l'éplucher ou non.
    Le fait de la congeler lui fait rendre plus d'eau lors de la cuisson.
    Préférez la cuisson vapeur afin qu'elle rende moins de jus et perdre un peu moins de sa saveur.
    0

Discussions similaires

Pourquoi mes semis de rhubarbe tombent-ils ?
Lore -
Utilisateur anonyme -

1 réponse
Ma rhubarbe reste petite, que faire ?
Utilisateur anonyme -
Dom Cham Paname -

22 réponses
Mes 3 pieds de rhubarbe fleurissent et refleurissent, que faire ?
Utilisateur anonyme -
MamieRosa -

11 réponses
ma rhubarbe fleurie faut il supprimer les fleurs
fleurette -
wasat -

2 réponses
conservation rhubarbe une fois cuite
pika -
odile -

8 réponses