Comment éplucher une courge ?

Utilisateur anonyme -  
 Utilisateur anonyme -
Peut-on faire cuire les courges avec la peau ?

1 réponse

  1. Utilisateur anonyme
     
    je cuis toutes mes courges (potiron, jack b little, potimarron ....) avec la peau après les avoir vidées de leurs pépins et les avoir coupées en gros cubes.
    Ensuite je les mixe au blender ou au mixer plongeant.
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