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Les loukoums sont fait à base d'eau, de fécule de mais, du sucre et parfois de gélatine...
Faites un essai : prenez 3-4 morceau, mettez les dans une casserole avec un peu d'eau qui vous faites chauffer à feux moyen, ils devraint fondre. Si tout redeviens liquide, trouver une recette à gâteau comprenant les éléments ci haut ou
faites ensuite une crème patissière en ajoutant du lait et la vanille et pour l'alléger vous pour la mélanger à de la chantilly (lorsque tout est froid).
Autre suggestion : découper les en très petits morceaux et les intégrer (ou remplace) dans une recette de gâteaux aux fruits confits
Donnez m'en des nouvelles. Merci.
