Hachoir à viande

Utilisateur anonyme -  
 Utilisateur anonyme -
bonjour,
est-ce que quelqu'un peut m'expliquer :

- j'ai un hachoir à viande manuel et il me sort de la viande en bouillie et tous les 100 g faut que je démonte tout pour enlever les nerfs etc..........

- est-ce que ma grille est trop petite .

- merci de vos conseils.

Michèle

2 réponses

  1. Utilisateur anonyme
     
    BJR quel est le n°de votre hachoir couper votre viande en petit morceaux vous devez avoir dans votre hachoir un couteau et une grille trou de diamètre 6 et passez doucement la viande.Mon hachoir est N° 20.
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  2. Utilisateur anonyme
     
    il faut changer les lames
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