Quel barbecue choisir ?
nicole
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claudine -
claudine -
Bonjour. J'hésite entre un barbecue à gaz (Weber Qtm 120) ou électrique (Weber Qtm 140). Qui peut me donner les avantages et les inconvénients de l'un et de l'autre ? Merci pour vos réponses.
1 réponse
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Je me sers de l'électrique l'hiver dans la véranda, presque sans fumées, il grille rapidement poissons et viandes pas trop épaisses. L'été, je me sers exclusivement de celui à gaz dont la cuisson se rapproche du charbon de bois et permet de griller de grosses pièces (poulet). De plus, il a un couvercle ce qui me permet de cuire à l'étouffée (poissons en papillotes, rôti de porc...). Si je devais n'en garder qu'un, ce serait celui à gaz.
