Quels légumes avec un chapon ?

des pommes de terre Sarladaise, et bon appétit

des cardons excellen t!!!

Voilà une recette qui sort de l'ordinaire en ayant un parfum de Décembre... On peut y ajouyer des châtaignes. http://roxie.fr/Recettes/tbikha-marocain-au-potiron.html Trés apprécié aussi: un mélange de choux de bruxelles, châtaignes et champignons cuits au four avec le chapon (ou pinthade) J'y ajoute des quartiers de pomme et des raisins.