POMMES DE TERRE A LA MOUTARDE
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Voici ma recette : je cuis des pommes de terre fermes, soit à la vapeur ou à la pélure.
Je les laisse refroidir et ensuite je les rissole dans un casserole genre Téfal avec un petit peu de beurre.Ensuite dans un bol d'eau j'ajoute un peu de maîzena (on pourrait mettre de la crème) et de la moutarde (à ajuster suivant le quantité de pommes de terre);
Je jette ce mélange dans ma poêle et laisse mijoter en remant. Délicieux avec une cote de porc et une salade.
En avez vous d'autres avec de la moutarde ou quelle est votre technique?
A voir également:
- POMMES DE TERRE A LA MOUTARDE
- Proteines pommes de terre - Guide
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- Fecule de pomme de terre - Guide
- Calorie pomme de terre a l'eau - Guide
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