Paté avec viandes de pot au feu

bonjour,mon père faisait du paté avec les restes de viandes du pot au feu ,il ajoutait du lard je crois et peut etre autre chose ,mais je ne sais plus exactement ce que c'est ni les quantités.il mettait autant d'ajout que le poids de viande .si quelqu'un a la recette de sa grand'mère :j'aimerai tant refaire ce paté , merci beaucoup