Peut-on préparer un canard à l'orange la veille ?

Je reçois 17 personnes dimanche et je ne pourrai pas être au fourneau toute la matinée. J'aimerais m'avancer. Le canard à l'orange risque-t-il de pâtir d'une préparation à l'avance ?

3 réponses

  1. oui tu peux meme le cuir un plat en sauce est toujour meilleur rechauffer les aromes ce melange et s associe mieux
    17