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Viande au chaudron

Utilisateur anonyme -  
 Utilisateur anonyme -
j'ai récupéré un chaudron en fonte, l'hiver je cuis une grosse oie mais avez-vous des idées pour l'été car je dois recevoir 20 personnes.
Merci
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1 réponse

Réponse 1 / 1
Utilisateur anonyme
 
un jambon frais cuit au bouillon, un pot au feu à l'ancienne, une poule au pot (vous pouvez utiliser des cuisses de poules, pour une cuisson plus rapide), des trippes à la provençales....
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