Diamètre des récipients sur plaque à induction

Bonjour,
je viens de craquer pour une cuisinière De Dietrich DCI9OOX 60cmX60cm (pas le choix quand on a une mini-cuisine) à induction - et four électrique-, l'ancienne Scholtès était mourante au bout de 20 ans. 2 plaques de 18cm et un espace "continuum" de 25cm de large sur 45cm de long. Après la livraison je lis et relis le manuel (disponible seulement à ce moment-là) et je suis catastrophée : pas plus de 22cm maximum pour les récipients sur les 2 plaques, et même sur la zone "continuum" largeur limitée à 18cm. Ce n'est vraiment pas assez pour les repas en famille ou avec les copains ! J'ai beaucoup de récipients de 26cm de diamètre...je passe sur les mauvaises surprises de ceux qui ne sont pas compatibles avec l'induction (en attendant je me suis vite équipée d'un disque-relais, mais ça ne chauffe pas mieux que le halogène, pas génial). Quelle est la tolérance de "débordement" de diamètre de récipient acceptable tout en gardant un bon pouvoir de chauffe ? J'espère que vous allez me rassurer...