Et un repas par jour?

Bonjour à tous,
là je sors d'une année d'études riche en bières (extrêmement riche même) et en friterie à 3h du matin. J'ai pris 10kg en moins d'un an (aoutch). Inutile de vous dire qu'avec l'été, les examens qui m'obligent à rentrer dans mon costard et la fin de l'année; j'ai qu'une hâte c'est de perdre 10-15kg.
Je me suis fixé un repas par jour (des repas peu riches mais en quantité relativement abondante; en général, purée pour les fibres, légumes surgelés pour les vitamines et un substitut protéiné végétarien pour la viande comme du quorn ou du soja).
Je consomme beaucoup de boissons sucrés (à peu près un litre-un litre et demi d'oasis par jour ou autre) pour rentrer dans mes besoins énergétiques pour étudier.

Malgré tout, je ne vois pas d'amélioration après 5 jours. Pire, avant j'avais du mal à chopper mon ventre à une main, là j'arrive à bien tenir mon gras.
Mon corps s'est habitué à ce mode de régime et je me demande s'il ne grossit pas à vue d'oeil ou quelque chose de ce genre??? Bref, j'ai pas vraiment l'impression de maigrir et surtout j'ai des fesses encore plus développées que mon ventre. C'est très gênant (mais ça le serait moins si j'étais mince; la perspective d'un fessier rebondi me tente bien contrairement à ce que j'ai maintenant).

Que pensez-vous de mon régime? Est-ce pire que mieux?
Merci