Consommer de la viande périmé : les risques

Fermé
Harry -  
 guy -

Bonjour
Voilà j ai mangé avec un amie on a fais barbecue et j ai vu que les merguez était à consommer juste au 09/07/2019 et on et le 12/07/19
Quelle sont les risque?
Cordialement

2 réponses

  1.
    DCI Messages postés 85981 Date d'inscription   Statut Modérateur Dernière intervention   38 579
     
    Bonjour,

    Si les denrées en question étaient conservées correctement au froid, pas de risques particuliers.
    0
  2. guy
     
    bonjour, et en plus, avec le sel que ça contient et la cuisson, ça laisse une marge.

    Elles ne sentaient pas mauvais lorsque vous les avez déballées ?
    0

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