Canicule et courses alimentaires ?

Tyxi - 28 juin 2019 à 11:18
Andy31200 Messages postés 147152 Date d'inscription mardi 1 octobre 2013 Statut Modérateur Dernière intervention 5 novembre 2023 - 28 juin 2019 à 11:51
Bonjour, mes courses sont chaudes. J’avais pourtant mis un sac isotherme. Les yaourts (dans un autre sac) sont encore frais ainsi que le beurre (un peu mou) et les fromages. Par contre les moules ne sont plus fraîches. Je les ai mise au frigo. Je peux les manger ou il y a un danger ? Elles sont restées environ une heure dans ce sac. Je suis un peu angoissée à l’idée d’une intoxication alimentaire... Merci de me répondre
A voir également:

1 réponse

Andy31200 Messages postés 147152 Date d'inscription mardi 1 octobre 2013 Statut Modérateur Dernière intervention 5 novembre 2023 27 488
28 juin 2019 à 11:51
Bonjour,
Les moules sont vendues vivantes et s'ouvrent dans ce cas à la cuisson, les faire cuire et jeter impérativement celles qui ne se sont pas ouvertes
1