Je veux grossir

Bonjour tout le monde, je me permets de poster ce message ici car je suis un peu désespérée..
J’ai 21ans, je mesure 1m68 et pèse 45kg
De ma naissance à mes 10 ans j’ai eu la maladie de cœliaque, depuis elle « dors » d’apres les médecins. Si je mange trop de gluten je tombe malade comme avant, mais je peux en manger sans excès bien évidement.
Enfin bref, quand j’etais malade et que j’ai commencé à manger tout les aliments interdits mon corps a bien réagis, j’ai grandi et grossis. C’est la qu’on a su que j’etais « Guéris » mais depuis que je peux manger comme tout le monde, je ne grossis plus.. je mange très gras, sucré, salé et même entre les repas mais impossible de grossir..
Je viens de me mettre à la musculation pour voir si cela m’aiderais..
Mes 45kg pour 1m68 commence à être difficile à supporter.. j’aimerais savoir si quelqu’un aurais des conseils pour la nourriture? Que dois je faire pour prendre quelque kilos ? J’aimerais être dans la norme et qu’on arrête de me juger en permanence sans connaître mon parcours.
Merci d’avance aux personnes qui m’aiderons.

PS : je n’ai pas les moyens de prendre rendez vous avec des spécialistes de l’alimentation..