Je ne peux plus perdre de poids

Bonjour!

Bon alors voilà j'ai un problème, j’espère que peut être certains ont connu quelque chose de semblable et pourrons me conseiller
Pour commencer je suis une fille de 16 ans je mesure 1m70
Il y a deux ans j'ai été anorexique, en 10mois j'ai perdu 15kilos, je faisais 49kg quand j'ai arrêté de maigrir, durant les premiers mois je mangeais vraiment très peu, je faisais aussi beaucoup de sport. Au début de l'été 2015 je me suis reprise en main et avec l'aide d'une endocrino qui me suivait et j'ai repris du poids.
Mais voilà mon problème, les deux premiers mois je n'arrivais pas à reprendre du poids, mais ensuite j'ai commencé à en prendre très rapidement alors que je ne mangeais pas énormément mais à ce moment c'était une bonne chose.
Seulement j'avais prévu de m’arrêter à 58kilos ce qui était un poids ou j'étais en forme tout en restant mince (je suis assez musclée et mes os sont lourds) alors j'ai diminué mes apports caloriques pour me stabiliser. Je mange toujours équilibré avec beaucoup de légumes et peu de gras. Mais au lieu d’arrêter de grossir je n'ai pas arrêté de continuer à prendre du poids depuis, au début j'ai pensé que c'était à cause des quelques soirées durant l'été (chips et alcool ne font pas un bon mélange) mais ça fait au moins deux mois que je fais très attention à ce que je mange, et même je ne mange pas assez, autour de 900-1000 calories par jour, je fais pas mal de sport, et pourtant je suis incapable de perdre un gramme, pire je continu à en prendre un peu.
Je pèse actuellement 66kilos et je commence à me sentir vraiment mal dans ma peau. Je sais bien que ce n'est pas un poids énorme d'autant plus que je suis musclée, mes amis et mon copain m'assure que je suis très bien mais ce poids en trop me gène pour faire du sport et j'ai suffisamment traversé d'épreuves pour ne pas abandonner maintenant!
Ce qui est étrange c'est qu'avant de tomber dans l'anorexie je n'avais pas une nature à stocker facilement, je ne prenais pas beaucoup de poids et j'en perdais très vite donc je ne pense pas que ce soit à cause de mon métabolisme, je pense qu'il peut peut être s'agir d'un contre coup du stress que j'ai infligé à mon corps ou d'un problème hormonal si vous pouvez m'aider svp faites le, merci!