régime alimentaire suite à une pancréatite aigüeFermé

Question

Bonjour, 

Samedi dernier, j'ai souffert d'une pancréatite aigüe. J'ai été hospitalisé pendant 6 jours. Je suis de retour chez moi. Maintenant, j'ai un traitement et un régime très strict. La cadre infirmière à l'hôpital m'a fourni un document avec tout les aliments que je peux manger:

Produits laitiers:
- lait écrémé ou 1/2 écrémé (pas de lait entier)
- fromage frais maigre de 0 à 20% matière grasse
- yaourt nature (à l'hôpital, j'ai mangé des compotes et des salades de fruits)
- fromage à pâte ferme puis autres <40% matières grasses

Viandes Poissons Oeufs:
- viandes maigres (pas de porcs, pas de chacuteries à part jambon blanc dégraissé) Je peux les viandes blanches.
- Abats: foie, rognon, coeur
- tous les poissons (sauf les poissons panés)
- oeufs

Céréales et féculents:
- pain (tous les pains sauf les pains de mie)
- pâtes, riz, semoule
-farines blutées
- biscuits en matières grasses selon cas Qu'est-ce qu'ils appellent biscuits pauvres en matière grasses?
- pomme de terre
- légumes secs passés

Légumes verts:
- frais, appertisés, surgelés et pauvre en fibre au début

Fruits:
- frais, pauvres en fibres au début (tous les fruits sauf les bananes)
- jus de fruits selon les cas

Matières grasses:
- huile d'olive ou de colza (très peu de vinaigre)

Produits sucrés:
- rien ou sucre selon les cas

Boissons:
- eau, tisanes
- café et thé légers

Voila pour la liste.

Aussi non, plus de venoisseries. Je peux manger sardines maqueraux. Plus tout ce qui est cacahuètes et prduits apéritifs. ET PLUS UNE GOUTTE D'ALCOOL

gehi · Accepted Answer

Bonsoir, 

Parfait, tu as toutes les indications pour ne pas faire une rechute :) 

Respecte bien ton régime, et tout ira bien 

A+

Say · Answer

Merci  Cedric pour toutes ces infos. Je viens de sortir d'une hospitalisation de 5 jours dans un hôpital parisien pour pancreatite aiguë et l'interne (je n'ai vu un médecin qu'une fois) ne m'a rien dit à part suivre un régime sans gras et m'a renvoyé  vers internet !

jmarc78 · Answer

Bonjour, 
je sors d'une hospitalisation pour pancreatite aiguë sans explication claire sur le régime à suivre.

Merci beaucoup Cedric87 pour ton document il me rend beaucoup service.

Savez vous si l'on peut consommer de la margarine en remplacement du beurre ?

Jmarc

Tamatamie · Answer

Bonsoir à tous, 
Je sors d'une pancréatite aigüe. 5 jours d'hosto, 3 sans manger ni boire....  Je me remet difficilement.... J'ai peur que cela recommence... C'est affreux. Je dois passer une Irm semaine prochaine car ils n'ont pas pu déterminer la cause.
Et Vous ? Savez vous pourquoi vous avez fait une pancréatite aigue ?
Et Merci à Cédric je n'avais pas la liste non plus.... oh nos pauvres repas... moi qui adore manger.... j'ai perdu 4 kgs en une semaine, déjà pas bien grosse j'espère vite reprendre mais bon sans mon gras ça va être dur dur.
Comment vivez vous cet épisode de pancréatite.... je me sens seule même si je suis très entouré, j'ai eu peur de mourir c'est affreux.
Bon rétablissement à tous,

jmarc78 · Answer

Bonjour,. 
Moi j'ai fait  une première  Pancréatite aiguë, le 2 janvier.  3 jours d'hosto.  Analyse de sang +échographie.  Le gastro  m a dit, 2 raisons possible l alcool, mais je bois très peu,  ou le calcul  qui passe  de  la vésicule au pancréas. 
Je suis  sorti le lundi en pas trop  mauvaise forme sans consigne alimentaire très  claire,  pas de gras et pas d'alcool. Je suis retourné  bossé  mardi avec des antibiotiques. 
Je mange 2 croissants au petit déjeuner.  2 heures plus tard je retournais aux urgences Pancréatite aiguë et ré hospitalisation pour 2 jours. Je suis ressorti le surlendemain pas très en forme avec des antidouleurs et avec un arrêt de travail de 5 jours. C'était  pas la forme pendant 10 jours  mais maintenant globalement, ça va.  Je fais le régime de cedric.  J'ai fait une irm et je devrais me faire enlever la vésicule biliaire d ici quelques jours ou semaines. 
J ai du perdre 5 kilo les premiers jours mais maintenant c'est stable.

Hafa95 · Answer

Coucou tt le monde, j'ai 28 ans , avant tout merci Cédric pour ton régime .... Alors moi aussi j'ai fait une pancréatite sévère après avoir eu une opération de la vésicule biliaire en début de mois janvier ...grosse crise maux de ventre insupportable identique a des contractions de femme enceinte ils ont du m'enlever en urgence la vésicule je reste 4jours je sors jeudi j'y retourne vendredi soir j'ai trop mal au ventre on me transfert a la clinique de l'Alma sur Paris pour faire une fibroscopie pour voir si des calcules ont migré vers le pancréas bad luck pour moi c'est le cas ... On m'enlève deux calcules coincés dans le canal du pancréas suite a cette opération je fais la fameuse pancréatite sévère ... Je reste 3 semaines sans manger et sans boire je suis alitée je perds en 3 semaines 13 kilos... J'ai faillit y passer d'après les mots du chirurgien " votre fille est sur le fil du rasoir" ok d'accord ...?? bref je sors mais j'ai toujours mal a gauche et a droite de mon ventre je ne peux pas rester lgtps assise ni debout d'ailleurs .. Ils ne m'ont pas donne de liste d'aliments que je peux manger ... Faut se débrouiller apparemment ... Bref tout ça pour vous dire de surtout manger sans huile et sans beurre !!!! Impérativement quand je suis sortie j'ai fait une rechute parce que j'avais mis une cuisse de poulet a la vapeur .... Je peux vous dire que j'en mangerai plus !!! J'aurais du enlever la peau avant de la mettre a cuire... Mieux vaut manger du blanc de poulet directement ... Je n'arrivais plus a respirer j'avais froid ma tension est monté a 16 et redescendait a 8 ??voilà j'espère que mon commentaire aidera quelques un d'entre vous ... J'ai ce régime a faire jusqu'en Avril 2015 ...

Sophie · Answer

Bonjour tout le monde,
Je me présente, Sophie, 20 ans. J'ai fais une pancréatite aiguë moi aussi, je ressors aujourd'hui de 3 jours d'hôpital, très intenses, avec mise à jeun pendant 1 jour et demi, puis reprise progressive d'une alimentation normale. Ils m'ont laissée sortir car mon état était très bon (mes douleurs ont disparues) et que je ne supportais pas l'hôpital (crise d'angoisse incontrôlables et pleurs le soir...), on m'a programmé un examen le 18 mars pour aller voir s'il y a des calculs, puis une irm si ce premier examen est négatif.
Je ne sais pas vraiment comment me nourrir, je n'ai pas de douleurs, mais des lourdeurs du côté droit, quel aliment faut-il absolument éviter?
Merci à tous, et bon courage !

cedric87 · Answer

Bonjour,

Voilà déjà un an que j'ai fais plusieurs pancréatites. Des crises en pagaille. C'est-à-dire qu'un calcul passait de la vésicule au pancréas. J'ai eu l'ablation de la vésicule biliaire. Je suis resté encore quelques jours à l'hôpital car des calculs étaient restés coincer. Une chance pour moi, ces calculs se sont évacués naturellement. Je trainais deux petites bouteilles avec deux tuyaux reliés à mon abdomens. Il fallait que je marche beaucoup même dans les couloirs de l'hôpital pour éviter une constipation. Depuis nickel. J'ai repris mon travail. J'ai repris une alimentation normale. Mais, j'essaye de faire attention à ce que je mange. J'évite de manger trop gras. J'ai gardé quelques détails de ce régime alimentaire. 
Donc en conclusion: plus de vésicule plus de calcul.

Si cela peut vous rassurer.

Bon courage.

IneXx · Answer

Bonjour,
Merci à tous pour vos informations.
Je viens de faire une pancréatite aiguë également :/ 15 jours en clinique dont 7 en soins intensifs. Pour ma part, il semble que la cause soit l'alcool, même si c'est difficile à avouer, je ne veux plus me voiler la face.
On m'a mis sous jeûne et sous morphine pendant quelques jours dès le début, douleurs insoutenables. 4 scanners, perte de plaquettes rouges.
A ma sortie, on me dit : "pas de régime spécial" (?) et comme le dit Cédric : "pas une goutte d'alcool". Je suis également très fatigué, du mal à rester longtemps debout, des vertiges...
Je faisais de l'hypertension depuis quelques années (donc traitement) suite à une grosse dépression et surement encore l'alcool. Maintenant j'ai également la tension basse (donc aucun médics) entre 10 et 12. Je prends ma tension trois fois par jour.
Ce qui me fait un peu peur c'est que depuis deux jours j'ai un peu mal, mais la douleur est très soutenable.

Régime alimentaire suite à une pancréatite aigüe

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