Encas le soir

Bonsoir, je fais un régime j'ai déjà perdu 11 kilos, je grignotais beaucoup le soir. Maintenant j'ai arrêté mais malheureusement depuis quelques jours j'ai cette sensation de faim le soir vers 23h 00h. Donc le soir je mange une pomme pour arrêter la faim. Est-ce grave si je fais ça tous les soirs ? Vais-je prendre beaucoup de poids ?

Merci.