Un critique ravi par le croque-monsieur de la SNCF

Les plus grands chefs et critiques gastronomiques ont leurs plaisirs simples : des nuggets pour Stéphanie Le Quellec, des bonbons crocodiles Haribo pour Éric Fréchon, le Caprice des Dieux pour Hélène Darroze et le croque-monsieur de la SNCF pour Robin Panfili. Ces goûts simples et régressifs tranchent avec la sophistication des plats qu'ils préparent ou commentent habituellement, mais offrent du réconfort et de la gourmandise sans complexes. Parfois, ce qui compte dans un plat, ce n'est pas sa finesse mais sa capacité à réchauffer et à rassasier. Quels sont vos plaisirs coupables en matière de gastronomie ?
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