Guide

Calories puree de pomme de terre a base de flocons reconstituee avec lait demi ecreme et eau non salee : 77 calories pour 100 grammes, dont 2,4 g de protéines, 14,6 g de glucides, et 0,5 g de...

Guide

Reine des plateaux de fruits de mer, la langoustine nous enchante par ses saveurs délicates et son goût subtilement iodé. On vous aide à bien la choisir, la conserver et la cuisiner.

La plupart des aliments doivent être consommés cuits pendant la grossesse. Huîtres, bulots, langoustines, moules ou crevettes... Quels crustacés peut-on manger quand on attend un bébé et de quelle...

Guide

Calories langouste : 136 calories pour 100 grammes, dont 26,4 g de protéines, 3,1 g de glucides, et 1,9 g de lipides.

Guide

Comment cuisiner la langouste, la conserver, à quelles saisons la déguster pour une saveur optimale... découvrez tous les secrets de ce délicieux crustacé.

Guide

Calories puree de pomme de terre avec lait et beurre non salee : 91 calories pour 100 grammes, dont 2,0 g de protéines, 12,6 g de glucides, et 3,4 g de lipides.

Forum Conservation, congelation...

Bonjour, si je fait une purée acheter en commerce mousseline , le soir est ce que en La  mettent au frigo jusqu’au lendemain ça ira? Combien de temps...

Forum Conservation, congelation...

Peut-on congeler les pureés de légumes ? Et de quelle façon ? C'est surtout pour des purées que je cuisine pour ma fille de 2 ans 1/2 ?

Forum Salon de thé

Je voudrais faire différentes purées pour le réveillon, et je voudrais savoir si je peux les faire à l'avance et les congeler ? Merci d'avance !

Guide

Calories sauce hollandaise : 212 calories pour 100 grammes, dont 1,8 g de protéines, 4,7 g de glucides, et 20,7 g de lipides.